Tuesday, December 29, 2009

Nak Balik Kampung


Seronok kemain yer nak balik kampung.Gamaknye malam ni boleh tido ke tak. Yelah, berapa kali kena cancel, sepatutnye minggu lepas dah balik, coz kami rancang2 nak jalan2 makan angin ke Lumut.Alih2, terpaksa cancel sbb, ada berita yg lebih baik kami terima. Has nak kawen!!!
So, balik kenduri ni, sebab Has nak tunang, sekali gus doa selamat utk Adik. Alhamdulillah, anak bongsu Mak dapat 8A dalam PMR. Syabas Adik.
Dalam masa yang sama jugak, Abang nak rehat.Dia dah lama tak bercuti.Sian, stress keje. Ini lah masanya jugak, nak jumpe adik bradik yg dah lama tak jumpe. Padahal, ari2 chit chat try Ym n FB.
Yelah, bila jumpe adik2, kakak2, dan abg2 aku ni ada benda je nak nyembang. Tak dpt sembang ngan deme pon tak pe, asalkan leh 'kerjakan' anak2 deme ni.Mesti riuh la umah.
Nt, aku update peristiwa di kampung okay.


ehe...nyonok nyeee

Puding trifle



1) stengah biji kek pandan gulung
2) Bahan kastard;
1 tin susu cair,
1 sudu besar gula,
4 sudu besar tepung kastard
1 mangkuk air- dicampur dengan kastard

3)1 tin buah2 campuran- asingkan air dan buah

4) Agar2(Jeli)-1 pekat serbuk agar2 nona

Cara2;
Bahan Kastard:
Mula2 panaskan susu cair dengan gula.kecilkan api.Didlm bekas lain,bancuhkan tpg kastard dengan semangkuk air.Kacau hingga rata.Dan masukkan kedlm susu cair yg telah telah dipanaskan.Kacau hingga pekat(pastikan api kecil).Apabila telah pekat, tutup api.

Kemudian,
Lapis satu- susun kek gulung yg telah dipotong.Penuhkan.dan susun rapat2.
renjiskan sedikit2 pada kek dengan air buah.

Lapis ke2;
Susun buah diatas kek.
then,Masukkan bahan kastard yg telah msk tadi hingga menjadi satu lapisan(ikut suke la nak tebal ke tak)
Tunggu seketika hingga sejuk sedikit.

Lapisan ke3;
Bahan Jeli/agar2;
Dlm masa yg sm...masakkan serbuk agar2 tadi.Ikut sukatan yg telah disediakan pada pek serbuk agar2 nona itu.

LApisan berikutnya,
Susun kek scr rawak, dan lebihan buah2.Masukkan bahan jeli/agar2 diatas lapisan itu.Penuhkan.
Tunggu seketika, sebelum dimasukkan kedlm peti sejuk

Ikut creativiti masing2.ada lapis dengan kek coklat.ikut suke lah.

Ni resepi cilok sikit2 kat internet dan sendiri.

Wednesday, December 9, 2009

Kolesterol Jahat!

Minggu lepas kami berkonvoi ramai2 ke Wet world Batu Pahat. Saje je suke suki. Lagipun, dah lama tak cuci mata. Sepnjg perjalanan, sumenye dalam keadaan yang baik. Sehingga selesai mandi manda sekitar jam 3. Dan yang paling mendukacitakan ialah tentang keadaan Abg Limi.
Sungguh mengejutkan, bila kami tengah bersuka ria, dia mengalami sesak dada dan gastrik. Itu yang diberitahu mula2 kepada kami.Ingatkan boleh baik cepat.Nampaknye semakin teruk, sehinggakan tak boleh drive boleh. Dan kami buat keputusan utk balik cepat dan mnghntar Abg Limi terus ke hospital. Akhirnya, Abg Limi terpaksa ditahan, bila doc suspek dia mengalami serangan kardiovaskular (kesempitan pembuluh darah).

Dan hari ni, hari kedua selepas dia dibedah. Alhamdulillah, semuanya berjalan dengan baik.Malah, keadaan Abg Limi semakin baik.

Apa yang menyebabkan Abg Limi boleh mengalami serangan jantung?
Melalui, apa yang telah diberitahu ialah:
1. Kurang senaman
2. Tidak menjaga makanan dengan betul

Walaupun, Abg Limi tidak merokok...faktor2 diatas adalah penyumbang besar terhadap serangan terhadapnya.

Adakah saya...
1. Makan berlebihan terutamanya yang berminyak?
2. Kerap makan mentega, marjerin, dan minyak sapi?
3. Kerap menggunakan santan dan kerisik dalam masakkan?
4. Kerap makan daging berlemak dan ayam berkulit?
5. Kerap makan daging process spt; sosej, burger?
6. Kerap minum susu penuh krim,keju dan dadih?