Rendang Ayam CIQ

Rendang Ayam CIQ.

Bahan2;
Ayam - Potong kecil2
Santan
Kerisik

Bahan2 utk dikisar;
Bawang merah
Bawang putih
Halia
Lengkuas
Cili kering - nak pedas, letak byk.atau boleh letakkan cili padi. Serai

Hiasan;
Daun Kunyit

Cara2;
Masak ayam dengan santan, tunggu sehingga empuk(kalau guna ayam pencen, tunggu lama sikit), selepas itu, masukkan bahan2 kisar, gaul hingga rata, tambah santan jika perlu. Setelah pekat, masukkan kerisik dalam satu atau dua sudu, kalau nak pekat, terpulanglah. Tunggu hingga pekat dan empuk,masukkan daun kunyit yg telah dipotong nipis.

Selamat mencuba


src="http://signatures.mylivesignature.com/54487/358/783D48C92191CCE2520905F613E3A8AE.png"

style="border: 0 !important; background: transparent;"/>